Søde Fristelser
Fødselsdagsfejringer (og fødselsdag generelt) er noget af det bedste jeg ved – især hvis det er andres 🙂 Igår fejrede vi min fars fødselsdag, og han skulle naturligvis forkæles med en kage i dagens anledning. Sammensætningen var helt perfekt til en sommer fødselsdag (ja, vi …
Der er efterhånden en del opskrifter på macarons at finde på min hjemmeside, og jeg må indrømme at det er fordi jeg simpelthen elsker at bage dem. Det virker helt terapeutisk for mig at ramme den helt rigtige konsistens på dejen. At se de små …
Nu er det endelig ved at være sæson for rabarber igen, og vi har heldigvis en masse i haven! Jeg har den sidste måned gået og ventet forventningsfuldt på at kunne trække de første 🙂 Rabarber er for mig en perfekt ingrediens i en kage, …
Vi kender alle de helt originale, klassiske makron muffins, der vækker søde barndomsminder hos i hvert fald mig. her er de toppet med en lækker, fløjlsblød kakao smørcreme, usaltede pistaciekerner og fine farvede påskeæg. Kagerne kan sagtens nydes uden kakao smørcremen, men den intense kakaosmag …
En banankage er altid en sikker vinder hjemme hos os, og det eneste det kræver er et par overmodne bananer, så har ud nemt og hurtigt en lækker kage. Kagen kan sagtens fryses ned uden cremen på toppen, og foretrækker man en banankage med chokoladestykker …
Tak fordi du kigger forbi mine opskrifter 🙂 Denne opskrift har længe været efterspurgt, og nu er den her – jeg håber den falder i lige så god jord hos dig, som den gjorde hos mig og min familie. OBS – bliv ikke bange hvis …
Julen står for døren, og jeg kan ærligt næsten ikke vente :p Jeg begynder så småt at byde julen velkommen, blandt andet ved at jeg i weekenden fik produceret disse skønne skønne flødeboller med dejlig krydret glögg skum. De er tilpas krydrede, dejlig sprød overtrækschokolade, …
Den skønneste påskekage med citron/timian mousse og en dejlig tung lakrids blondie. Opskriften er udviklet i samarbejde med Mister-kage, og indeholder derfor REKLAME. Med koden ‘’ Ditte15% ‘’ får du 15% rabat på alle ikke nedsatte varer. Rigtig god bagelyst 🙂
Talkage er nok en af de kager jeg får mest positiv respons på, hvad angår wow factor – og så er de nemme at lave! Mørdejen tager kun et øjeblik at få klar, så hvis du bruger en halv time aftenen inden du skal bruge …
