Skøn rabarberkage med hvid chokolade, pistacienødder og marcipan

Skøn rabarberkage med hvid chokolade, pistacienødder og marcipan

Nu er det endelig ved at være sæson for rabarber igen, og vi har heldigvis en masse i haven! Jeg har den sidste måned gået og ventet forventningsfuldt på at kunne trække de første 🙂 Rabarber er for mig en perfekt ingrediens i en kage, 

Påske cupcakes – Skønne makron muffins med chokolade frosting

Påske cupcakes – Skønne makron muffins med chokolade frosting

Vi kender alle de helt originale, klassiske makron muffins, der vækker søde barndomsminder hos i hvert fald mig. her er de toppet med en lækker, fløjlsblød kakao smørcreme, usaltede pistaciekerner og fine farvede påskeæg. Kagerne kan sagtens nydes uden kakao smørcremen, men den intense kakaosmag 

Den bedste banankage med saltkaramelcreme

Den bedste banankage med saltkaramelcreme

En banankage er altid en sikker vinder hjemme hos os, og det eneste det kræver er et par overmodne bananer, så har ud nemt og hurtigt en lækker kage. Kagen kan sagtens fryses ned uden cremen på toppen, og foretrækker man en banankage med chokoladestykker 

Tal-kage med mørdej og hvid chokoladecreme

Tal-kage med mørdej og hvid chokoladecreme

Talkage er nok en af de kager jeg får mest positiv respons på, hvad angår wow factor – og så er de nemme at lave! Mørdejen tager kun et øjeblik at få klar, så hvis du bruger en halv time aftenen inden du skal bruge 

Mini donuts

Mini donuts

Skal der være fest, så lad der være fest!Disse små kager er så nemme at lave, at det sagtens kan være et projekt for børnene (måske ikke dem på 3 år 😉 ) De kan pyntes i alverdens retninger, og ser simpelthen så dekorative ud 

Chokolade lagkage med karamel smørcreme

Chokolade lagkage med karamel smørcreme

Nemme kager der smager godt – findes der to ting der går bedre hånd i hånd? Ikke hvis du spørger mig! Denne kage indeholder en lækker saftig chokoladekage med revet marcipan og en god blød smørcreme, der ikke sidder i ganen. Kagen kan sagtens holde 

Skøn svampet mazarinkage uden marcipan

Skøn svampet mazarinkage uden marcipan

En af mine all-time favoritter er mazarinkage, men det kan hurtigt blive en dyr kage at bage, fordi den både indeholder meget smør og den dyre marcipan. Her får du en opskrift på en mazarin der sagtens kan erstatte den originale. Den er lækker, mushy